荣誉
为贯彻国家中医药传承创新发展要求,推动“药食同源”理念普及,漯河市中医院积极参与漯河市首届岐黄食养药膳技能竞赛,凭借周密筹备与跨领域协作,最终斩获优异成绩,充分彰显医院在中医药膳食领域的专业实力。
本次备赛中,漯河市中医院与国家级高技能人才培训基地——漯河技师学院展开深度合作,组建两支联合参赛队伍。双方依托“院校合作”机制实现优势互补:技师学院开放烹饪实训基地、提供标准化设备,并安排烹饪系高级技师全程指导,优化药膳色香味形,确保其兼具功能性与适口性;中医院则发挥中医药专业优势,为药膳研发提供理论支撑,形成“中医理论 烹饪技艺”的创新融合模式。
作品欣赏

9月28日竞赛现场,医院参赛队员全员获奖:白冰、赵灵灵获个人一等奖,杨丹、巩颖获个人二等奖,赵燕获个人三等奖;两支联合代表队更分别斩获团体一等奖与二等奖。此次竞赛不仅是技能比拼,更推动了中医药文化与现代健康理念的深度融合,为医院后续发展明确方向:一是深化“药食同源”研究转化,开发大众所需药膳产品;二是加强跨领域合作,探索“中医 营养 食疗”特色服务模式;三是推进中医药文化科普,提升群众健康素养。
未来,漯河市中医院将以此次竞赛为契机,持续深化中医药膳食研发与应用,打造“岐黄食养”特色品牌,为建设健康漯河、助力中医药强省战略贡献力量。(药学部 杨秋杰)
责编:瘦马 编审:王辉 终审:卢子璋